Cestinha de Parmesão

Essa é simples!

Cubra o fundo de uma frigideira com queijo parmesão fresco ralado e leve ao fogo até dourar (você doura apenas um lado, não precisa virar). Quando dourar, retire do fogo e vire sobre qualquer recipiente (um copo, uma tigela pequena …) para moldar. Deixe esfriar sobre o molde por uns minutinhos e depois cubra com a salada de sua preferência. Si degusti!!!!

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