Almofadas de Banana

Essa semana vai ser dois em um. Um cacho gigante de bananas, duas receitas para dar conta – e ainda tem bananas na fruteira!

300g de massa para pastel de forno*
2 bananas médias bem maduras
1 1/2 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
açúcar para polvilhar a gosto
* Se puder use massa folhada, como esta, fica bem mais gostoso. Eu fiquei sem opção nesse dia. 

Amasse as bananas com o açúcar e a canela, reserve. Corte ao meio os quadrados de massa para diminuir o tamanho. Recheie cada pedaço com uma boa porção da mistura de banana. Ao terminar, coloque-os em uma forma levemente untada com óleo, polvilhe com um pouco de açúcar e leve ao forno pré aquecido (médio/alto) por aproximadamente 20 minutos. Si degusti!