Salada da Michelle

A Michelle anda fazendo uma dieta maluca que nem vou entrar em detalhes. O fato é que ela não está comendo carboidratos e tempos atrás fiz uma saladinha (quase) zero carboidratos para ela. Na versão original não vai palmito, mas este final de semana resolvi colocar.

1 tomate grande picado
100g de salame picado
5 pepinos em conserva grandes e picados
5 palmitos em conserva médios e picados
2 colheres de sopa de parmesão
1 colher de sobremesa de orégano
2 dentes de alho grandes e picados
azeite de oliva, sal e pimenta a gosto (eu não coloco sal porque alguns ingredientes já são salgados e carrego na pimenta e no azeite de oliva)

Adicione ervas frescas a gosto (manjericão, salsa, cebolinha …) e se puder, rale o parmesão na hora. Pequenos detalhes que enriquecem a receita e deixam tudo mais gostoso. Si degusti!

4 ideias sobre “Salada da Michelle

  1. É fantástica!
    Eu vou aprender a fazer essa salada e vai ver a base da minha alimentação lá fora heauhae

  2. Ah! E vou mostrar pra um amigo que começou a mesma dieta (e a mãe dele também!)
    Eles estão procurando mais variedade pra comer hehe
    Acho que será mais uma invenção tua desbravando o mundo =p

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